高，中，低筋面粉有哪些区别，沈阳金龙鱼面粉供应商来教你

我们在日常生活中基本上离不开面粉的存在，无论是我们包饺子，蒸馒头还是做蛋糕都离不开面粉，可是，我们在去超市采购面粉的时候，营业员却告诉我们面粉分为高，中，低筋面粉三种，要根据不同的用途来进行选择，今天，沈阳金龙鱼面粉供应商就带大家了解一下这三种面粉之间的区别。

1.金龙鱼面粉供应商生产的高筋面粉中蛋白的含量很高，面粉活性和筋度也很高，这种面粉制作出来的食品非常地有嚼劲，因此通常用来做弹性十足的面包或者面条。

2.金龙鱼面粉供应商生产的中筋面粉就是我们平常吃的面粉，无论是饺子，包子还是馒头，都是直接使用这种面粉做出来的。

3.还有一种低筋面粉，这种面粉的黏度很低，通常用来制作蛋糕，制作好的成品会呈现出非常蓬松的口感。