沈阳金龙鱼面粉供应商告诉你面粉应该怎么选

面粉是我们几乎每天都能用到的，是面食，面包糕点等食品的基础原料，认识面粉有助于我们更好的根据需要来选择不同规格的小麦粉进行面食的制作和加工。面粉的种类是有很多种的，有专用的面粉、普通面粉、低筋面粉等。所以我们应该选择什么样的呢？今天沈阳金龙鱼面粉供应商来告诉你应该怎么选择。

1、  水分上。用手捏有爽滑感，伸手插入的阻力小，轻拍面袋面粉就飞扬，用手我握住再松开面粉就会散开这样的面粉就是质量比较好的面粉。

2、  要看它的颜色。精度较高的富强粉色泽比较的白净，标准的色泽会带一点淡黄色或者白色。

3、  用手搓捻面粉，手感比较的绵软。而且闻起来能略带一点香甜的味道。如果闻到的面粉有霉味，酸味等不正常的气味就说明这个面粉可能质量不太好。要是它的颜色发黑，有结块的现象，说明面粉可能已经变质了。