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沈阳金龙鱼面粉供应商教你如何选择面粉?

来源:http://www.syjlygys.com/news672860.html时间:2021-08-26 10:37:00

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在我们日常生活当中经常能够在沈阳金龙鱼面粉供应商当中购买一些面粉,由于面粉的种类比较多,不同的面粉能够制作出不同类型的食品,而且不同的面粉,营养价值也不同,所以我们在市场上挑选的时候一定要注意,并且要根据制作菜品的不同来进行选择,那接下来就让沈阳金龙鱼面粉供应商为大家简单讲解一下面粉怎么选?


高筋面粉当中的蛋白质含量比较高,而且所做成的面团韧性比较强,通常会用来制作面包之类的食品。

中筋面粉就是我们经常常吃的面粉,其中的蛋白质含量适中,通常会用来制作包子、馒头或者饺子之类的主食。

金龙鱼面粉供应商提醒大家,低筋面粉的蛋白质含量比较少,通常会用来制作西式糕点,比如一些蛋挞或者蛋糕之类的,而且制作出来的食品口感比较松软。

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