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沈阳金龙鱼大豆油的制作工艺

来源:http://www.syjlygys.com/news169987.html时间:2019-11-23 09:52:00

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      大豆油可是我们每家都需要使用的食材,不知道您家用的什么,反正我使用的都是沈阳金龙鱼大豆油。金龙鱼大豆油可是有着20多年的历史了,并随着不断的发展,渐渐的走出了国门,成为了世界品牌。在近几年中金龙鱼成为了奥运会的指定品牌,深受大家喜爱。


        那么金龙鱼大豆油都是怎么制作的呢?安全卫生吗?

        1. 豆油含磷脂较多,用鱼肉或肉骨头熬汤时,加入适量豆油可熬出浓厚的白汤,非常诱人。但豆油的大豆味较浓,往往会影响汤的味道,如果在豆油加热后投入葱花或花椒,可有效地除去豆油中的大豆味,但汤的颜色也会因此而变深。

        2. 油脂有一定的保质期,放置时间太久的油不要食用。可以直接用于凉拌,但还是加热后再用。应避免经高温加热后的油反复使用。 豆油就是通常所说的大豆色拉油,是最常用的烹调油之一。豆油是从大豆中压榨出来的,有冷压豆油和热压豆油两种。冷压豆油的色泽较浅,生豆味淡;热压豆油由于原料经高温处理,其出油率虽高,但色泽较深,并带有较浓的生豆气味。按加工程序的不同又可分为粗豆油、过滤豆油和精制豆油。粗豆油为黄褐色,精制的大多数为淡黄色,粘性较大。在空气中久放后,豆油油面会形成不坚固的薄膜。豆油较其它油脂营养价值高,我国各地区都喜欢食用。

        以上就是金龙鱼大豆油的制作办法,并且严格的按照国家的卫生食品标准,是老百姓放心的好油,金龙鱼大豆油不断的吸引先进的科技和人才,将不断的提升其营养价值,是我们可以信赖的品牌。

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