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沈阳金龙鱼大米如何保持其新鲜度和口感
来源:http://www.syjlygys.com/news1058242.html时间:2025-01-22 16:05:00
沈阳沈阳金龙鱼大米之所以能够保持其新鲜度和口感,主要得益于其独特的“六步鲜米精控技术”。这一技术从稻谷的收割到最终的大米加工、包装、食用,全程确保了大米的新鲜与美味。在稻谷成熟时,金龙鱼选择九成熟且产量和食味俱佳的时期进行鲜割,保证了稻谷的新鲜活力。采用低温缓苏干燥技术或自然晾晒降低水分,确保稻谷的鲜谷品质。在储存环节,金龙鱼通过保持15度以下的低温储存,有效锁住稻谷的鲜活成分。
在加工过程中,金龙鱼大米采用多级轻碾、适度加工的方式,即鲜碾技术,保留了米粒的新鲜与营养。在鲜装环节,使用低氧锁鲜包装,进一步呵护大米的美味与营养。金龙鱼还提倡科学蒸煮方法,即鲜食技术,通过合理的蒸煮方式,充分释放大米的鲜活口感与营养,让消费者能够品尝到最佳口感的大米。
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